Categoría: Métodos de Preparación
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Guía de Métodos de Preparación: Flash Brew
¿Alguna vez has probado un café frío que conserva toda la intensidad, aroma y dulzura de un café recién hecho? Si no lo has hecho, probablemente aún no conoces el método Flash Brew. A diferencia del Cold Brew, donde el café se infusiona en frío durante muchas horas, el Flash Brew es una técnica rápida… Continue reading
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Café y Ejercicio: Cómo Mejorar tu Rendimiento
Seguramente ya sabes que el café es mucho más que una bebida rica y reconfortante. Pero, ¿sabías que también puede ser tu mejor aliado para rendir mejor durante el ejercicio? Así es: cuando se consume en el momento adecuado y en la cantidad correcta, el café puede ayudarte a mejorar tu energía, concentración, resistencia e… Continue reading
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Guía de Métodos de Preparación: V60
Si alguna vez has visto a alguien verter agua en espiral sobre un cono de vidrio o cerámica con filtro y te dio curiosidad, seguramente estabas frente a un V60. Este método de preparación es todo un clásico en el mundo del café de especialidad. Y aunque puede parecer complicado al inicio, la verdad es… Continue reading
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